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2020年十二個月寶寶的飲食要點

2019年10月01日 07:46閱讀次數:0
2020年十二個月寶寶的飲食要點?多調查表明,一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏,導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%,而鈣質的攝入量,普遍只達每日需要量的50%左右,如果寶寶缺鈣,則會影響骨骼及牙齒的生長發育。
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十二個月寶寶的飲食要點

保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成:肉、、家禽、雞蛋;奶制品;水果和蔬菜;谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當你設計孩子的菜單時,要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發育非常重要,所以在這個時期不應該限制。

很多調查表明,一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏,導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%,而鈣質的攝入量,普遍只達每日需要量的50%左右,如果寶寶缺鈣,則會影響骨骼及牙齒的生長發育,如果維生素D不足,嚴重的則更易發生佝僂并軟骨癥。保證寶寶的健康,營養專家建議,均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為2:3。

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十二個月寶寶輔食添加

補充蛋白質時要注意奶類與固體食物的比例應為40:60,每天應該給寶寶提供乳類500毫升,如果是在一歲以前斷奶,應當喝嬰兒配方奶粉,逐漸增加喝牛奶的量。

主食:軟飯、爛面條、米、小餛飩。

蛋白質:雞蛋、牛奶、豆奶、大豆。

蔬果:菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿。

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十二個月寶寶輔食食譜推薦

推薦食譜一:潤肺鴨

食材:

新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

做法:

1、將梗米淘洗干凈,加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。

4、最后盛上一碗即可。

功效:

梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,有清熱、潤肺、化痰之功效,適用于寶寶肺熱咳嗽、發熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。

推薦食譜二:迷你水果三明治

食材:

土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬(菠蘿)1勺

做法:

1、將獼猴桃去皮,切成片。

2、將吐司片切去四邊的硬邊。

3、取1片吐司片涂上草莓醬。

4、蓋上1片吐司片,在吐司片上放上獼猴桃片。

5、再蓋上1片吐司片,在吐司片上涂上菠蘿醬,再取最后1片吐司片蓋在最上面。將吐司對切成三角形,再對切成小三角形。

功效:

多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質,不僅可以補充身體中的鈣質,還能促進腸胃臑動。

推薦食譜三:番茄彩椒魚泥

食材:

胡蘿卜切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個,魚片少許

做法:

1、雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用。

2、魚肉片成魚片、挑去刺備用。

3、將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中,加入切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花,按下煮飯鍵。

4、煮飯程序進行一半時,即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候,小心打開鍋蓋,將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中,蓋上鍋蓋繼續煮飯程序。

5、飯煮好后,打開鍋蓋,把魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然后即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。

6、魚片蒸熟后,打開蓋子,取出菜花和胡蘿卜研磨成適合小寶寶的性狀。

功效:

雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作理想的營養庫”。

推薦食譜四:綠豆奶粥

食材:

綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:

1、綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘。

2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。

3、水開后轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。

4、這時粥已經熬好了,然后放入牛奶,重新開鍋后小火續煮5分鐘即可關火。

功效:

綠豆含有豐富無機、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。

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