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奶油杏鮑菇的做法 素菜也能吃出肉滋味

2017年11月22日 09:48出處:親親寶貝網作者:RF閱讀次數:20
杏鮑菇肉質非常的肥厚,因其口感與鮑魚相似而得名,同時也是比較受歡迎的一種食用性菇類,下面就一起來看一下奶油杏鮑菇的做法。
主料
  • 杏鮑菇200g
  • 無鹽奶油10克
輔料
  • 蒜末適量
  • 黑胡椒粒適量
  • 少許
  • 橄欖油少許
制作步驟
  • 1. 杏鮑菇切滾刀蒜頭切末(喜歡蒜味可多加)。
  • 2. 杏鮑菇先用少許油炒出水分后盛起。
  • 3. 同鍋擦掉水分后,放入奶油,奶油稍融化后放入蒜末爆香(火不要太大,避免蒜頭焦掉)。
  • 4. 再拌入杏鮑菇,依個人口味加入少許巴跟黑胡椒增加香氣,即可完成這道美味又好吃的菜啰!

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