寶寶吃的溶豆怎么做 又酥又脆的小溶豆做法大全集

寶寶吃的溶豆怎么做：蛋黃溶豆

材料：蛋黃3個，嬰兒奶粉18克，檸檬汁(沒有就不放)兩滴，糖粉(可不放)5克。

做法：

1、蛋黃加糖粉、檸檬汁放進一個尺寸稍微大一點的碗里，打發至硬性發泡，可寫8字為止。

2、加入奶粉，翻拌幾下。

3、放入裱花袋，剪一個牙簽直徑那么大的小小的口，擠到油紙上。

4、擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預熱。預熱好后，放入擠好的溶豆坯子，烤網中層，上下火70度烤了15分鐘，烤的過程最好在旁邊看著，因為挺容易糊的，而且沒熟千萬別開烤箱門，會塌，中間會凹陷。

5、出爐要趕緊密封起來，不然很容易會潮哦。

小貼士：

1、6個月以上寶寶即可食用，建議8個月以下寶寶不要放糖粉。

2、此方子烤箱溫度較高，大多數烤箱采取100度的溫度烤，具體要根據個人烤箱的溫度高低來。

寶寶吃的溶豆怎么做：酸奶溶豆

材料：嬰兒奶粉25g，蛋清2個，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。

做法：

1、奶粉和玉米淀粉過篩，倒入冰箱拿出來的酸奶，攪拌均勻備用。

2、蛋清打發，加入糖粉，打發至硬性發泡的狀態，與酸奶混合液一起攪拌均勻。

3、放入裱花袋，擠出想要的形狀，放入100度預熱好的烤爐，烤50~60分鐘，表面微微黃即可。

小貼士：

1、6個月以上的寶寶可以食用哦。

2、酸奶一定要選擇稠一點的酸奶，普通酸奶做出來的溶豆很可能會變成一個小圓餅，做不成小圓球的溶豆了。